Bolgheri Superiore Doc
Vino dal colore rubino molto intenso e opaco. Al naso rivela subito un frutto scuro con evidenti note di ribes nero e mirtilli sostenute da note speziate, caffè e grafite. Il palato è energico e raffinato allo stesso tempo, concentrato e potente, complesso come al naso e persistente.
Uve: 30% Cabernet Franc, 70% Cabernet Sauvignon
Vigneti: a 50 m s.l.m con esposizione sud, sud-ovest con suoli composti da sedimentazioni fluviali a tessitura sabbiosa con presenza di scheletro.
In cantina: vinificazione spontanea in tini troncoconici di cemento grezzo. Fermentazione da lieviti autoctoni per circa 13 giorni. Invecchiamento in botte grande non tostata per circa 24 mesi.
Riconoscimenti dell’annata
| Annata | Premio | Punti |
|---|---|---|
| 2020 | WINE ADVOCATE | 94/100 |
| 2020 | WINE SPECTATOR | 94/100 |
| 2020 | JAMES SUCKLING | 92/100 |
| 2020 | FALSTAFF | 92/100 |
| 2019 | ROBERT PARKER | 95+/100 |
| 2019 | WINE SPECTATOR | 94/100 |
| 2019 | DECANTER | 93/100 |
| 2018 | WINE SPECTATOR | 93/100 |
| 2018 | JAMES SUCKLING | 93/100 |
| 2018 | FALSTAFF | 92/100 |
| 2017 | WINE SPECTATOR | 92/100 |
| 2017 | WINE ADVOCATE | 94/100 |
| 2017 | JAMES SUCKLING | 92/100 |
