IL NOSTRO LAVORO
Facile riassumere il nostro lavoro. Bastano poche parole. Rispetto, per la vigna, per il territorio, per il consumatore: che significa una gestione accurata e di impianto generativo del vigneto con una costante cura dei suoli, affinché siano sempre vitali, e una viticoltura pulita e biologica. Conoscenza: perché nessuna scelta viene lasciata al caso, solo conoscendo a menadito i nostri suoli e le nostre uve possiamo capire come far emergere le peculiarità di questo territorio. Unicità, che è quello che contraddistingue ogni progetto con un’anima, nel mondo del vino sinonimo di patrimonio naturale ma anche di scelte e lavoro dell’uomo. Talvolta essere unici significa anche non aver paura di fare scelte coraggiose o di provare strade meno battute.
CODICE ETICO
Dotarsi di un codice etico significa per noi prendere coscienza che ognuno di noi – e ancora di più un’azienda intesa come organismo complesso – ha un impatto sociale, ambientale ed economico. La nostra missione è che questo impatto sia più positivo possibile.
